Studio Architetti

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La latteria agricola di pandino è un caseificio a conduzione famigliare, specializzata nella produzione di prodotti d.o.p. del territorio lombardo.

Abbiamo realizzato una ristrutturazione totale della bottega di vendita, ricreando un ambiente dalle forme essenziali senza dimenticarci l'importanza di "far sentire" un ambiente caldo e accogliente per l'avventore. Il banco di servizio, rivestito in piastrelline diamantate nere lucide, diventa protagonista della scena con una superficie di vendita di 10 metri lineari.

L'ambiente circostante è un contenitore caldo, dove abbiamo voluto riutilizzare i vecchi legni delle ceste di imballo e trasporto dei formaggi per i rivestimenti.

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